Page 9 - Aprile

in molte realtà la carne stava diventan-
do un lusso.
Abbiamo studiato un piano Pane,
amore e fantasia… vincenziana per
aumentare il numero di persone accol-
te e servite nelle nostre mense e per mi-
gliorare la qualità dei pasti con carne e
formaggi, con proteine nobili.

Da soli non potevamo farcela e solo
con l’aiuto consistente di un finanzia-
mento del Fondo Beneficenza Intesa
SanPaolo abbiamo potuto varare il no-
stro progetto.
L’obiettivo è migliorare l’offerta di
alimenti, con pasti che comprendano
carne e frutta a seconda dell’orario di
distribuzione, mantenendo comunque
l’offerta tradizionale di pasto caldo con
un primo piatto, inoltre incrementare il nu-
mero dei pasti serviti fino a quota 400.000
pasti annui, e allestire nelle mense pranzi speciali, quindi con tutte le por-
tate di un pranzo di festa in famiglia, per la Giornata con il povero e per le
festività come Natale, Capodanno, Pasqua, Carnevale, ecc. aperti a chi
ha bisogno, al fine di sviluppare il senso di solidarietà e di condivisione.
Nel decennio trascorso dall’inizio della crisi economica, il numero
delle persone che cerca un pasto in queste mense è aumentato enor-
memente. I Gruppi di Volontariato Vincenziano hanno individuato alcu-
ne aree in cui le necessità aumentano e le risorse a disposizione diminu-
iscono: si tratta delle mense di Verona (in continua crescita soprattutto
per anziani e immigrati), della Sicilia (Belice, Trapani, Aragona in una re-
gione colpita dalla povertà assoluta in maniera impressionante), dell’A-
bruzzo (anche per le criticità del post terremoto), della Lombardia (Mila-
no, Como, Pavia), di aree della Liguria, della Puglia, della Sardegna (per
una disoccupazione cronica), di Roma (basti pensare al numero crescen-
te di senza fissa dimora, disoccupati e anziani che giungono al centro so-
ciale, tanto che siamo costretti a fare più turni).

1/duemiladiciannove 7